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叮一口番茄肉酱意面
这道菜将意大利面的经典与番茄肉酱的浓郁完美结合。面条煮熟后,与自制的番茄肉酱拌匀,每一口都充满了番茄的酸甜与肉酱的咸香。番茄的微酸与肉酱的鲜红相映成趣,口感层次丰富。此外,搭配上新鲜的蔬菜和奶酪,更是美味无比。每一根面条都裹满了浓郁的酱汁,让人回味无穷。叮一口下去,番茄的酸甜与肉酱的咸香在口中交织,让人仿佛置身于热情的南国,感受那份独特的魅力。快来尝尝吧,让这美味的意面唤醒你的味蕾!
番茄肉酱意面的做法简单的方式
番茄肉酱意面是一道美味的意大利面食,以下是其简单做法:
所需材料:
1. 意面:200克
2. 番茄酱:3大勺
3. 猪肉末:50克(可根据个人口味选择猪肉或其他肉类)
4. 洋葱:半个,切碎
5. 大蒜:2瓣,切碎
6. 橄榄油:适量
7. 盐:适量
8. 黑胡椒粉:适量
9. 罗勒叶:适量,切碎
10. 芝士碎:适量(可选)
步骤:
1. 在一口大锅中,加入足够的水,煮沸后加入适量的盐,然后放入意面,按照包装上的说明煮至熟透。煮好后,将意面捞出,沥干水分备用。
2. 在另一口平底锅中,加入适量的橄榄油,加热至中火。然后加入洋葱和大蒜,翻炒至洋葱变得透明。
3. 加入猪肉末,用铲子将其弄散,炒至肉末变色。接着加入番茄酱,用小火慢慢炖煮,期间可以加入适量的盐和黑胡椒粉调味。
4. 当肉酱炖煮至浓稠时,可以加入罗勒叶,再煮一会儿让香味融入肉酱中。
5. 将煮好的意面加入到肉酱中,用锅铲轻轻翻拌,让意面均匀地裹上肉酱。
6. 如果喜欢,可以在意面上撒上一些芝士碎作为点缀。
7. 炒匀后,即可关火,将番茄肉酱意面盛入盘中,趁热享用。
这道番茄肉酱意面简单易做,口感丰富,适合家庭聚餐或朋友聚会时品尝。
叮一口番茄肉酱意面
叮一口番茄肉酱意面是一道美味的意大利面食,结合了番茄的酸甜和肉酱的咸香。以下是制作这道菜的详细步骤:
材料:
- 意面(如意粉、通心粉等)
- 番茄酱
- 肉末(猪肉、牛肉或鸡肉均可)
- 洋葱
- 大蒜
- 盐
- 白糖
- 黑胡椒粉
- 橄榄油
- 罗勒叶(可选)
步骤:
1. 准备食材:
- 将洋葱和大蒜切碎。
- 如果使用猪肉或鸡肉,将其切成小块或细丝。
- 切一些新鲜罗勒叶备用。
2. 煮意面:
- 在一大锅中加水,加入适量盐,煮沸后放入意面,按照包装上的说明煮至熟透。
- 煮好后,将意面捞出,沥干水分,备用。
3. 制作肉酱:
- 在另一锅中倒入适量橄榄油,加热后放入洋葱和大蒜,翻炒至洋葱变透明。
- 加入肉末,用铲子将其弄散,炒至肉末变色且无粉红色。
- 加入番茄酱,加入适量的盐、白糖和黑胡椒粉,搅拌均匀。
- 将火调至中小火,让肉酱慢慢炖煮,直到肉酱变得浓稠,口感更好。
4. 混合意面和肉酱:
- 将煮好的意面加入肉酱中,轻轻搅拌,确保每根意面都裹上肉酱。
5. 装盘:
- 将混合好的番茄肉酱意面盛入盘中,撒上新鲜罗勒叶作为装饰。
6. 享用:
- 立即趁热享用,味道醉佳。
小贴士:
- 可以根据个人口味调整肉酱的辣度,加入辣椒粉或辣椒酱。
- 如果喜欢奶香味,可以在肉酱中加入一些番茄酱或奶油。
- 罗勒叶是这道菜的经典配料,可以增加一丝清新的香气。
希望你能喜欢这道美味的叮一口番茄肉酱意面!
咨询热线:18089828470
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